耐酸耐堿耐蝕性的戴南不銹鋼產(chǎn)品在腐蝕性介質(zhì)中具有抵抗介質(zhì)侵蝕的能力，耐蝕性高的不銹鋼中具備易于鈍化的金屬，戴南不銹鋼產(chǎn)品耐蝕的條件是：加入易于鈍化的金屬，不少金屬可在氧化性介質(zhì)中形成具有保護作用的致密氧化物，這種現(xiàn)象被稱為鈍化，金屬中容易鈍化的是：Ti、Zr、Ta、Nb、Cr、Al等。

    耐酸耐堿耐蝕性不銹鋼的主要手段：加入易鈍化合金元素，如Cr、Ni、Mo等，可提高基體金屬的耐蝕性，戴南不銹鋼中加入適量的Cr，即可形成鉻系不銹鋼。實驗證明，在不銹鋼中，含Cr量一般應大于13%時才能起抗蝕作用，Cr含量越高，其耐蝕性越好。這類不銹鋼在氧化介質(zhì)中有很好的抗蝕性，但在非氧化性介質(zhì)如硫酸和鹽酸中，耐蝕性較差。這是因為非氧化性酸不易使合金生成氧化膜，同時對氧化膜還有溶解作用。